Macam Minuman Berbahan Dasar Kopi yang ada di Café – Kopi, merupakan minuman yang berasal dari biji-bijian. Banyak sekali manfaat yang kita dapatkan dengan mengkonsumsi kopi salah satunya adalah dapat menurunkan kalori atau lemak, menurunkan stress, dan masih banyak lagi. Itulah salah satu alasan mengapa banyak orang mengkonsumsi kopi.
Banyak sekali jenis minuman berbahan dasar kopi saat ini. Kira-kira jenis minuman kopi apa yang biasanya Anda pesan ketika sedang berada di café? Meskipun mempunyai bahan dasar yang sama, perbedaan dalam cara penyajiannya tentu sangat berpengaruh terhadap rasanya dan biasanya membuat rasa yang berbeda-beda pula. Beraneka macam cara penyajian tersebut mungkin sangat menarik dan membuat Anda ingin mencobanya satu-satu.
Pada saat ini campuran dan olahan kopi sangat banyak jenisnya. Terutama pada retail café yang ternama pasti banyak mempunyai variasi tersendiri dalam memuaskan para pelanggan pecinta kopi sejati. Sehingga setiap tahunnya atau bahkan setiap bulannya banyak sekali variant minuman hits yang dimunculkan seperti kopi ataupun non-kopi.
Walaupun demikian, olahan kopi berbahan dasar espresso tetap tidak bisa hilang seiring dengan waktu. Hampir setiap mampir ke kedai kopi, kebanyakan dari 6 olahan kopi di bawah ini tercantum di dalam buku menu. Tapi apakah Anda tahu perbedaannya? Nah dibawah ini akan dibahas perbedaan-perbedaan dari jenis-jenis minuman kopi tersebut, supaya Anda tahu dan tidak salah apalagi waktu akan memesannya.
Macam-Macam Minumen Berbahan Dasar Kopi
Seperti yang kita tahu, sekarang ini banyak sekali makanan atau minuman dengan bahan dasar kopi. Kopi hampir cocok disandingkan dengan semua bahan untuk dijadikan minuman entah itu susu, coklat, dan masih banyak lagi. Dari sekian banyak minuman dengan bahan dasar kopi, ada beberapa minuman dengan bahan dasar kopi yang paling populer dan hampir ada di semua café. Apa saja daftar minumannya? ini dia.
1. Cappucino
Cappucino yaitu salah satu jenis minuman olahan espresso yang sangat banyak digemari, lebih-lebih bagi para pecinta kopi dengan rasa ringan. Cappucino sebetulnya mempunyai rasa yang mirip dengan latte, tapi bedanya bahan-bahan cappucino susunya lebih sedikit dan buih susunya lebih tebal.
2. Kopi Espresso
Espresso yaitu kopi yang di ekstrak memakai mesin penyeduh dengan tekanan tinggi. Jenis minuman kopi ini biasa hidangkan dalam cangkir atau gelas khusus esppreso yang mempunyai ukuran 30 ml. (satu shoy) sampai dengan 118 ml.
Hasil dari seduhannya berbentuk cairan kental berwarna hitam dan terdapat busa berwarna coklat yang mengisi penuh permukaan secangkir esppreso dan sekaligus menjadi tanda kopi yang diseduh masih segar.
3. Latte
Latte yaitu espresso yang ditambahkan susu yang di sudah di panaskan dengan uap dan biasanya memakai perbandingan antara 2:1. Susu yang sudah dipanaskan dengan uap akan menjadi semakin kental dan akan membantuk buih, foam atau froth.
Bukan hanya rasanya yang nikmat, minuman kopi latte ini juga biasanya dihidangkan dalam sebuah cangkir dengan motif india atau motif-mofik unik lain di atasnya atau biasanya di sebut dengan latte art.
4. Mochaccino
Mochaccino yaitu perpaduan antara espresso, coklat, dan susu steamed. Perbedaan dengan kopi yang lain, mochaccino mempunyai keunikan tersendiri yaitu cita rasanya yang berbeda. Mochaccino mempunyai rasa yang didominasi oleh lembutnya susu dan cokelat.
Minuman jenis ini sering disebut dengan mocha, moka, atau café mocha. Karena nama ini dulunya diambil dari kota bersejarah di Yaman, dan juga merupakan tempat pelabuhan kopi pertama kali menjadi barang perdagangan internasiol, yaitu Mocha.
5. Americano
Kalau minuman kopi espresso masih sangat tebal dan pahit. Anda masih dapat mengurangi kepahitan dan kekentalannya dengan menambahkan dengan air putih pans. Dan dengan menambahkan air panas maka kopi ini dinamakan dengan Americano.
Americano itu sendiri terdiri dari satu shot espresso yang di tuangkan ke dalam suatu cangkir yang mempunyai ukuran 198 ml, yang dicampurkan dengan air panas sehingga akan memenuhi gelas.
6. Affogato
Affogato yaitu secangkir es krim dengan rasa vanila yang disiram dengan espresso panas. Hasil perpaduan antara espresso yang pahit dengan es krim rasa vanila yang manis dan lembut akan menghasilkan suatu sensasi rasa yang lembut dan menyegarkan di waktu yang bersamaan.
Itu dia macam-macam minuman dengan bahan dasar kopi. Dari keenam minuman tersebut, mana yang paling menjadi favorit Anda?
