Asal Usul Sambel Layah – Sambel Layah berasal dari bahasa Banyumas yang artinya cobek kecil. Sambel Layah pertama kali berdiri dari tahun 2013.
Pada awalnya, Sambel Layah ini di bawah Manejemen Salsalbila group yang membawahi bebek goreng Haji Slamet, gulai kepala ikan mas Agus untuk kawasan Jawa Tengah.
Bapak Indra Wawan Mai Anggoro kelahiran Tegal, selaku Owner membuka usaha warung makan yang diberi nama Sambel Layah. Setelah sukses di Purwokerto, Sambel Layah memperluas cabang di Purbalingga, Cilacap, Tegal, Pekalongan, dan Yogyakarta.
Hingga pada akhirnya, owner Sambel Layah yaitu Bapak Indra Wawan Mai Anggoro membuat sebuah Corporate yang dinamakan SL CORP.
Dan kini, selain Sambel Layah SL CORP memiliki belasan Brand diantaranya (Warung Djagojowo, WKWK, Gereh Lodeh, Nasgor Jorjoran, Pizza Apa Ya, dan masih banyak lagi.
Sampai saat ini, Sambel Layah telah memiliki outlet hingga puluhan outlet yang tersebar di seluruh Indonesia. Untuk detail lokasi outlet Sambel Layah bisa kalian lihat disini.
